LIVRES

LIVRES

 

Depuis mes études en cuisine, je me suis spécialisé dans la photographie culinaire.
Cette pratique m’a permis de pouvoir illustrer des livres de recettes de cuisine :

-Aliments fermentés, aliments santé
Marie-Claire Frédéric & Guillaume Stutin
6em édition
2016 – Alternatives – 144 pages.
ISBN : 978 207293 245 8

Boissons fermentées naturelles
Marie-Claire Frédéric & Guillaume Stutin
5em édition
2017 – Alternatives – 144 pages.
ISBN : 978 207293 246 5

-Fromages et laitages naturels faits maison
Marie-Claire Frédéric & Guillaume Stutin
2em édition
2018 – Alternatives – 144 pages.
ISBN : 978 207293 247 2

-Faire son pain et son levain
Marie-Claire Frédéric & Guillaume Stutin
1er édition
2021 – Larousse – 64 pages.
ISBN : ‎ 978 203600 091 9

-Légumes lacto-fermentés
Marie-Claire Frédéric & Guillaume Stutin
1er édition
2021 – Alternatives – 144 pages.
ISBN : 978 207293 258 8

Ces livres sont disponible dans toutes les bonnes librairies, en général sur commande, ainsi que chez les grands distributeurs